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鸡蛋羹的正确做法

鸡蛋羹的正确做法

更新时间:2023-04-20 15:26:08

鸡蛋羹的正确做法

食材准备:鸡蛋4个,葱1根

做法如下

1.鸡蛋打4个,放入少许盐,少许胡椒粉,加入一饭碗温水搅拌均匀(鸡蛋和水比例1:1.5-2倍左右)用勺子撇去浮沫(或者用那种很密的漏勺过一下也可以)

2.水开上锅蒸10分钟,放入一勺生抽,少许香油,撒上葱花就可以啦!

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