你好,无骨鸭掌的做法一般分为以下几个步骤:
首先,将鸭掌用水泡软后洗净,去掉多余部分。
接着,将鸭掌入锅煮熟,并捞出晾凉备用。
将鸭掌涂上一层蜜汁,放进烤箱中进行烤制,烤制15分钟左右。
最后,将烤制好的鸭掌用适当的姜丝、葱丝等调料装饰后就可以享用啦。
你好,无骨鸭掌是一道比较受欢迎的小吃,其制作方式如下:
首先,将新鲜的鸭掌洗净切成一厘米宽的薄片;
然后,将鸭掌倒入清水中淘洗干净;
接着,取一块嫩肉,将其切成细丝,放入碗中备用;
然后,将一些料酒、生抽、鸡精、盐、淀粉、水混合成调味汁;
最后,将鸭掌和调味汁混合均匀,加入嫩肉丝,腌制片刻后在油锅中煎烤至金黄色即可上菜。
总的来说,无骨鸭掌的制作过程简单易懂,但是需要一定的技巧和耐心。