用料:
胡萝卜 2根
芹菜 1把
猪肉末 600克
花椒 适量
姜末 适量
葱末 适量
生抽 适量
蚝油 适量
香油 少许
盐 少许
步骤1
胡萝卜和芹菜洗净沥干水分。
步骤2
胡萝卜擦成丝,再切成末。芹菜切成末。
步骤3
冷锅冷油,下花椒中小火慢慢炒香后,捞出花椒。
步骤4
将胡萝卜末倒进炒过花椒的油中,翻炒片刻后关火凉透。
步骤5
姜末、葱末和猪肉末搅拌均匀备用。
步骤6
将猪肉末、芹菜末和晾凉的胡萝卜末放在一起,加适量生抽、蚝油和少许香油、盐搅拌均匀。
步骤7
包饺子大家都会的啦!
煮好开吃!胡萝卜和芹菜炒着不那么好吃,可是做饺子馅超级美味啊!