孩子不吃蔬菜是很常见的问题。
因为儿童的味觉比较单一，不喜欢尝试新的食物，蔬菜中的苦味也容易让孩子反感。
为了解决这个问题，家长可以采取一些措施，比如把蔬菜切成小块或丝状，搭配肉类或其他可口的食材一起做成菜肴，让孩子在相对不知觉的情况下摄入蔬菜。
此外，可以给孩子讲述蔬菜的营养价值，比如维生素、矿物质含量等，以及蔬菜对身体健康的好处，让孩子从心理上接受蔬菜。
最重要的是，家长自己也要成为孩子的榜样，自己多吃蔬菜，不要给孩子养成挑食的习惯。
这样慢慢来，孩子会慢慢接受蔬菜这种味道的。
有些孩子对蔬菜就是不喜欢，比较喜欢吃肉，家长可以把蔬菜变着方法给孩子做，孩子不吃蔬菜是不行的，营养会缺，把绿色蔬菜打成汁做成鸡蛋糕，或者把蔬菜汁做成馒头，或者拿模具做一些小动物，还有棒棒糖式小馒头，孩子看见五颜六色的就会喜欢吃。一定要吃蔬菜补充维生素
