金盒烤吐司面包是一种口感酥脆、香甜可口的面包，制作方法如下：
材料：
- 高筋面粉 250 克
- 细砂糖 25 克
- 盐 3 克
- 酵母 3 克
- 牛奶 125 毫升
- 水 50 毫升
- 黄油 25 克
步骤：
1. 将高筋面粉、细砂糖、盐和酵母混合在一起。
2. 将牛奶和水混合在一起，倒入面粉中，搅拌均匀。
3. 加入黄油，揉成光滑的面团。
4. 将面团放入盆中，盖上湿布，放在温暖的地方发酵 1 小时，直到面团体积增大一倍。
5. 将面团取出，排气，分成若干个小面团。
6. 将小面团擀成长条状，放入金盒烤盘中，再次发酵 30 分钟。
7. 将烤盘放入预热至 180℃ 的烤箱中，烤 15-20 分钟，直到表面呈金黄色。
8. 取出烤盘，将面包倒出来，晾凉即可。
温馨提示：
1. 面团发酵的时间和温度会影响面包的口感和质地，建议根据自己的情况适当调整。
2. 烤箱的温度和时间也需要根据自己的烤箱和面包大小适当调整。
