糖烧芋头家常做法（糖炒芋头最正宗的做法）

食材：芋头350克，油适量，白糖35克。

做法：

1.芋头洗净去皮，切成块。

2.锅内放50g油，将芋头块分两次炸至软透先放在盘子里。

3.倒出剩余的油，再锅内加入白糖，多少据个人喜好，加入2倍的水。小火熬着粘稠。倒入炸好的芋头块，不停翻炒，至看不见糖浆为止，然后装盘即可。