500元。
南京梅花糕培训课程内容包括：
梅花糕的历史和制作工艺的介绍。
梅花糕制作设备的认识和使用。
梅花糕原料的选购、加工和储存方法。
梅花糕制作技巧的提高，包括火候掌握、梅花糕造型、口感调配等。
实践操作：在实践中，学员将亲自制作梅花糕，掌握制作技巧，了解制作过程中容易出现的问题和解决方法。
经营管理和市场营销知识：了解如何开设梅花糕店铺，包括选址、装修、宣传、促销等方面。
通过培训，学员可以了解梅花糕制作的全过程，掌握制作技巧，并可以自己动手制作美味的梅花糕。同时，还可以为日后开设梅花糕店铺做准备。
培训学费是八千五百二十元钱。
根据南京美食研究委员会最新调研数据分析结果显示的是，很多人爱吃的梅花糕，在南京的培训费用比较高。
