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买的生花生水煮但发现有发芽的可以吃么(花生不是泡水自然发芽能不能吃)

买的生花生水煮但发现有发芽的可以吃么(花生不是泡水自然发芽能不能吃)

更新时间:2024-04-13 06:29:07

买的生花生水煮但发现有发芽的可以吃么

正常的花生发芽可以食用,霉变发芽的花生不能食用:

1. 花生发芽有营养价值:正常花生芽比豆芽更容易吸收并含有丰富的营养物质。

2. 花生霉变发芽有毒素:霉变发芽的花生会产生黄曲霉毒素,对人体有害,因此不可食用。

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