食材
玉米，油，面粉，糯米粉，糖
方法
1玉米粒剥下来，用刀切碎。
2玉米粒、油、面粉、糯米粉、糖放入盆里加入适量水，用刮刀拌匀。
3煎锅加热后刷油。将面糊倒入平底锅，转动锅，让糊糊均匀糊满锅底。
4煎至凝固后翻面再煎。
5两面都煎至金黄后，切片，摆盘即可。
1
用一个玉米棒榨汁后分离出的渣。
2
将鸡蛋打入玉米皮，并放适量盐，搅拌均匀。
3
再倒入面粉，顺时针继续搅拌均匀。
4
搅拌好的面糊，里面不会有任何面粉颗粒。
5
平底锅中倒入适量油，烧热。
6
将面糊倒入锅中的模具里，开中火。
7
两面烙至金黄即可。
