制作案板最好的木料应该是柳木。
因为柳木最大的特点就是无论怎么刀砍斧剁他都不会起丝掉渣。而且制造起来又十分的方便。过去农村百姓家用的案板或肉墩,都是使用柳木的。
如果条件不允许,也可以使用梨木的或使用竹子的做面板材料。
适合做面板的木材有:
橡木:纹理直,结构粗,色泽淡雅,质地坚实,耐磨损,但价格较高。
榉木:材质坚硬,纹理清晰,质地极佳,耐磨损,但价格较高。
樱桃木:纹理细,色泽好,木质细腻,耐磨损,但价格较高。
柏木:色泽天然,纹理清晰,质地坚实,耐磨损,但价格较高。
制作案板最好的木料应该是柳木。
因为柳木最大的特点就是无论怎么刀砍斧剁他都不会起丝掉渣。而且制造起来又十分的方便。过去农村百姓家用的案板或肉墩,都是使用柳木的。
如果条件不允许,也可以使用梨木的或使用竹子的做面板材料。
适合做面板的木材有:
橡木:纹理直,结构粗,色泽淡雅,质地坚实,耐磨损,但价格较高。
榉木:材质坚硬,纹理清晰,质地极佳,耐磨损,但价格较高。
樱桃木:纹理细,色泽好,木质细腻,耐磨损,但价格较高。
柏木:色泽天然,纹理清晰,质地坚实,耐磨损,但价格较高。