制作芝麻椒盐馅，首先将熟核桃仁切碎和黑芝麻一起倒入料理机打碎备用。
炒熟的糯米粉和黑芝麻核桃碎一起倒入大碗里用刮刀拌匀。
再将玉米油，蜂蜜，椒盐粉和蔓越莓干（切碎）加入大碗里一起用手（戴一次性手套）抓捏均匀能抓紧成团即可切分成芝麻馅球，以便备用。
椒盐馅主要是花椒和盐为主，加入芝麻和花生末，熟面粉制作而成，具有咸香不腻，风味独特，可以制成椒盐酥和椒盐月饼等，受到很多人的喜爱。
下面详细介绍下椒盐馅的做法：
一、黑芝麻150克炒熟（全程小火炒，不断翻动）
二、花生80克炒香，用手搓掉表面的皮
三、面粉250克，小火炒至微黄
四、花椒颗粒6克，小火炒香
五、用擀面杖压成粉末
六、炒好的黑芝麻，放入破壁机中打成粉末
七、去皮的花生同样打成粉末
八、白砂糖220克，放入破壁机打成糖粉
九、面粉放入盐6克
十、倒入打碎的糖粉
十一、倒入花生粉末
十二、倒入花椒粉末
十三、倒入猪油150克
十四、倒入蜂蜜120克
十五、倒入凉开水50克，抓拌均匀即可
椒盐馅就做好了，咸香可口，口感独特，大家在家可以试试！
