板栗脱壳脱皮最快的方法是使用电动工具或小刀在板栗的顶部用螺旋切割法切割一道深深的小槽,切口深度约为板栗厚度的 1/4,然后用相同的方法反向切割一道相同的槽,使板栗壳自然裂开。
这种方法非常有效,可以使板栗壳和皮轻松脱离,而且不容易损坏板栗。