三月三是中国传统节日，也称为“上巳节”，在这一天，人们会煮糯米饭来祭祀祖先和神灵，并且有时会剩下一些糯米饭。如果您想将剩下的糯米饭炒成一道美味的菜肴，可以尝试以下方法：
糯米饭炒蛋：将剩下的糯米饭和鸡蛋一起炒制。先将鸡蛋打散，加入适量的盐和胡椒粉调味，然后将糯米饭加入锅中，翻炒均匀，最后加入蛋液，继续翻炒至熟透即可。
糯米饭炒肉丝：将剩下的糯米饭和肉丝一起炒制。先将肉丝用适量的盐、生抽、料酒腌制片刻，然后将腌制好的肉丝炒熟，再加入糯米饭一起翻炒，最后加入适量的蔬菜和调味料，继续翻炒均匀即可。
糯米饭炒蔬菜：将剩下的糯米饭和蔬菜一起炒制。先将蔬菜切成适当大小的块状，可以选择青菜、胡萝卜、豆芽等蔬菜，然后将蔬菜炒熟，再加入糯米饭一起翻炒，最后加入适量的盐和酱油调味，继续翻炒均匀即可。
以上是一些常见的糯米饭炒菜的做法，您可以根据自己的口味和喜好进行调整和创新。希望您能够享受到美味的糯米饭炒菜！
一般我们可以把糯米饭和红薯，玉米粒翻炒在一起，满满都是玉米的馨香，在家里是非常值得尝试的，然后出锅可以直接挤上芝士，非常美味。也可以在不粘锅上面做一个煎饼果子里面放上炒好的糯米卷起来吃。
