.1长豇豆清洗干净，去掉头尾，沥干水分。
2.用刀把长豇豆一侧切口，注意不要切断，不要切太深，留出豆瓣和豆皮。
3.取一定量的糖、酱油、盐拌匀，然后均匀抹在长豇豆上，腌制大约10-15分钟。
4.将腌制好的长豇豆均匀的裹上红米糟。
5.然后在平底锅中倒入一些油，烧热后，把长豇豆放入锅中，轻轻煎炸，小心不要煎糊。
6.煎炸时翻面，每面煎炸5分钟，待到两侧呈现红色即可。
7.取出长豇豆，加入适量的香油和辣椒油，拌匀即可。
宁波烤带豆做法非常简单，在家中也可以轻松制作。大家可以根据自己的口味加入不同的佐料，制作出自己喜欢的味道！
