花式条形花卷的做法步骤
步骤 1
面团搓成长条状。
步骤 2
分成大小均等的小面剂。
步骤 3
揉圆。
步骤 4
搓成圆柱形。
步骤 5
擀成牛舌状。
步骤 6
叠到一起，擀薄擀大。
步骤 7
如图。
步骤 8
如图。
步骤 9
从上往下卷起。
步骤 10
美美哒。
主料：
面半斤
辅料：
麻酱两大勺
香油1大勺
蜂蜜一大勺
盐适量
1.用泡打粉和酵母温水和面。先发一半，醒15分钟后，在用温水和剩下的一半。一起和好。在醒15分钟。备用
2.把面揉成长条形
3.扞成一尺宽，三尺长的方形
4.厚有半个筷子厚即可
5.麻酱加香油，蜂蜜，盐，调好。摸在方形饼上。
6.从下1/4开始卷起
7.卷四层的形状
8.用刀切3厘米的断
9.开始宁一下，做形
10.上锅蒸15分钟。
11.锅在蒸的过程中，尽量密封好一点。
12.关火后，等两分钟，在开盖。
13.完成
14.配上小菜，效果更佳。
分
