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河南南瓜咸汤的家常做法(河南版南瓜汤的家常做法)

河南南瓜咸汤的家常做法(河南版南瓜汤的家常做法)

更新时间:2024-04-12 18:47:33

河南南瓜咸汤的家常做法

做法如下:
所需材料:

南瓜 1根

土豆 2个

洋葱 1个

姜 1小块

蒜 2瓣

食用油 适量

盐 适量

生抽 适量

料酒 适量

白糖 适量

鸡精(可选) 适量

水 适量
做法步骤:

将南瓜、土豆去皮,切成厚片,洋葱切碎,姜、蒜切末备用。

热锅凉油,加入洋葱、姜、蒜末煸炒出香味。

加入南瓜片和土豆片,煸炒至软烂。

加入适量盐、生抽、料酒和白糖,继续煸炒。

倒入适量水,盖上锅盖,煮至汤变稠。

加入鸡精,翻炒均匀。

最后,根据自己的口味加盐或糖调味即可。

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