芽菜种子和一般种子有以下不同：
1.芽苗菜种子要求出芽率高，一般都在95%以上，而普通蔬菜种子一般75－80%都合格。
2.芽菜种子要求种子价格便宜，出苗多，因为种子出苗后15厘米就食用了，种子特别贵的，出苗少的不适合种植芽苗菜。蔬菜种子要长得很大，所以只要价值高，贵也是可以接受的。比如，绿豆，黄豆，萝卜，豌豆种植芽苗菜就挺好的、萝卜一斤可以出十斤苗，产量很高。
它们的区别是：芽菜种要求出芽率高，一般一亿95％以上。一般种子出芽75％一80％就合格。芽菜种子耍求价格便宜，岀苗多，出苗后15厘米就食用。蔬菜种子种下后要移栽，移栽后蔬菜长得大。
