保存猪肉的最佳温度因猪肉的新鲜程度和保存方式不同而有所差异。以下是一些建议：
1. 新鲜猪肉：新鲜猪肉在冰箱中的最佳保存温度为 0 至 4 摄氏度。在这个温度下，猪肉可以保存约一周。如果采用保鲜膜包裹，可以防止表面风干，解冻后口感和新鲜度会更好。
2. 冷藏猪肉：冷藏猪肉的最佳温度为 0 至 4 摄氏度。在这个温度下，猪肉可以保存数天。如果将猪肉放在冰箱的 0 度保鲜层，可以延长保存时间。
3. 冷冻猪肉：冷冻猪肉的最佳温度为 -18 摄氏度以下。在这个温度下，猪肉可以保存一个月左右。需要注意的是，冷冻猪肉在解冻后不宜再次冷冻，以免影响口感和品质。
4. 熟猪肉：熟猪肉的最佳保存温度为 0 至 4 摄氏度。在这个温度下，熟猪肉可以保存约 3 至 4 天。
总之，保存猪肉的最佳温度一般在 0 至 4 摄氏度之间，但具体保存时间会受到猪肉新鲜程度、保存方式等因素的影响。为确保猪肉的品质和食品安全，建议在规定时间内食用。
保存猪肉的温度的最佳温度是18-20度
