雪梅是什么梅（清梅与雪梅有什么区别）

雪梅分黄梅、黑梅、李梅三种。李梅是用李梅淹制成的，李梅是用李子和梅子嫁接的一个品种。我吃过好日子瘦瘦梅雪梅，挺好吃的，酸酸甜甜，很爽口。黄梅和黑梅说的是品种，而不仅仅是颜色上的区分。黑梅个头呈长圆形，颜色完全乌黑（跟乌梅颜色一样），果肉较硬而有韧性。

黄梅个头比较圆润，果肉吃口较嫩，有些果肉是深咖啡色或深栗子色或接近黑色，这些均属正常现象，请放心食用。