主料：白萝卜1个。 辅料：泡椒100克、白糖3勺、白醋3勺。
做法步骤：
1、最好用白萝卜，我这个是一个青萝卜，去皮切条。
2、将切好的萝卜放在容器里面。
3、准备一代泡椒，三勺糖。
4、将泡椒加到萝卜里面，加3勺白糖，三勺白醋，拌匀。
5、盖盖，阴凉处腌制入味，一般第二天就可以食用了。 6、成品。
1. 白萝卜不去皮，洗干净了直接带皮切薄片。
2. 加少许盐抓腌一下，盐不要多放，能让萝卜出水变软就可以了。
3. 加入蠔油、生抽、冰糖浆搅拌均匀。
4. 加入切洗好的青椒，泡椒水搅拌均匀，青椒随人意，这道菜菜的辣味主要以泡椒为主，不爱吃青椒的亲可以去掉不添加。
5. 充份搅拌均匀后，根据萝卜的大小，倒入适量的白醋。
6. 最后加入泡椒，泡椒量随意，喜欢辣的多放些，怕辣的少放些，觉得不够辣的就将泡椒切开来腌，天气炎热，腌制一个小时就很入味了。
