5斤螃蟹得放多少盐卤正好（陕西螃蟹的正确蒸煮方法）

答盐卤螃蟹一般5斤螃蟹得加水4斤，一共九斤，按百分之四加盐卤，约要3.6两盐比较合适，不是很咸，味道能入螃蟹，所以本人认为要加3.6两盐进行卤制！请审核！

放200到250g盐刚好，不咸不淡。