中国人对于“春”这个季节特别有感情,而春节在古代也被视作最重要的节日。除了贴春联、穿新衣、守岁等沿袭至今的大众习俗,古时也不乏一些小众而风雅的节俗。今天我们就来看看古人是如何过春节的,寻一寻古代的年味。
立春日,
夜漏未尽五刻,
京师百官皆衣青衣。
——《后汉书礼仪志》
最初
春节是指
二十四节气中的“立春”
古人相信春季万物生发
天地翠色
属性上对应“青”色
故天子和文武百官
会穿青衣前往东门之外迎春。
经过冬季蛰伏后
流行食用新生的野菜
一般是韭菜、葱、水芹、萝卜之类
新生的鲜嫩蔬菜
摊在盘子里
谓之“春盘”
卷成春卷、春饼之类的吃
谓之“咬春”
有迎接春天之意
虽然如今春盘的食材变了
但这个传统一直保留到现在。
正月七日为人日。
以七种菜为羹。
——《荆楚岁时记》
七菜粥
即取七种早春新鲜蔬菜做粥
取迎新去晦之意
如今
七菜粥在日本更为流行
曰“七草”
在国内倒是式微了。
春初,
城中无贵贱,
皆插花。
——《洛阳牡丹记》
春节大约在立春左右
此时盛开的鲜花并不多
故最初这一习俗
只有贵族或统治阶级才能享受到
民间百姓则多是用彩纸、金箔
做成花朵的样子插戴
稍作留意你会发现
其实在《水浒传》中
也有这个风俗的影子
各路梁山好汉几乎都爱簪花。
这些如今看来不失风雅的春节习俗,是古人表达憧憬与祝福的方式。时至今日,我们仍然可从过年的每一个习俗中,窥见古代节俗的倒影。
在春节庞大的节俗“家族”中,有一项习俗却拥有跨越时空的超能力,令古人与今人都乐此不疲,那就是“办年货”。
在宋朝
要采办的年货就多达几十样
《武林旧事》第三卷
《岁晚节物》一节
就罗列了一大堆年货清单
腊药、锦装、新历、
诸般大小门神、桃符、钟馗、
春帖、天行贴儿、
金彩、缕花、幡胜、
馈岁盘盒、酒檐、羊腔、果子、
五色纸钱、糁盆、百事吉、胶牙饧。