原因主要在于：
首先可能是锅内有气压，待压力排泄后就能开盖了；其次如果锅内没气压，可能是因为止回阀未回位，可用筷子压下止回阀，让它回位即可打开锅盖；最后一手握住锅盖开关位置，一手握另一边，顺着方向慢慢用力就会打开。
所以，日常不可用硬物碰撞电饭锅，防止内胆变形，无法与电热板吻合，受热不均易会煮出夹生饭。另外放入内胆时，最好将锅底左右转动几次，以便达到良好的接触。
那是锅具密封不好有严重漏气。如果一点气都没有说明加热盘损坏根本没加热或继电器损坏，也有可能应该是温度传感器坏了，如果煮饭灯亮，有可能是线路问题，或者加热盘问题，如果无法按下去到煮饭，一直在保温状态，就是磁钢出现问题了，换个就好了
