用料:普通面粉280克,鸡蛋2个,白砂糖80克,
步骤:
1、鸡蛋打入盆中加入白糖搅拌均匀揉成光滑的面团。
2、把面团分成两块揉好撒上少许面粉用擀成薄薄的面片。
3、将两个面片擂起来再对折。
4、锅中放油烧热放入做好的花花,油温不要太高小火慢慢翻着。
主料:
面粉500g,
辅料:
食用油800g,
糖150g,
小苏打适量,
— 烹饪步骤 —
1· 将小苏打加入油中,加适量水,将面和成略硬的面团,
2· 盖上保鲜膜略醒,
3· 然后将醒好的面随意做成花花。
4· 油锅加热8成熟,放入花花中火炸熟至酥脆即可;