一斤腐乳多少盐（做腐乳一斤腐乳放多少盐）

做腐乳一斤豆腐盐45~50克左右 腐乳制作过程:

1.

把盐和海椒末和八角末和胡椒粉搅拌在一起.

2.

碗理放上高度白酒.

3.

把豆腐拿出来放到不沾油的容器理.

4.

用筷子夹起一块豆腐在高度白酒理过一下,然后在盐,海椒末等混合的调料理粘均匀