挑选扇翅百灵鸟有一个规则：“戗毛成团无人要，亏膘拉稀命难保，高腿长体难调教，要选内弯抱台腿。”
应该挑选体型大而且魁梧的，精神状态应该好，精力充沛旺盛；头大且扁，嘴钝，两眼突出有神，胸部宽，脖颈粗，两腿壮，走动像鸵鸟一样有力；羽毛光亮、艳丽，无杂毛，尾巴齐而短的百灵鸟。
而选择的成年百灵鸟应该选择4-5岁左右的。此时，百灵鸟的各方面都已经成熟。挑选时除了观察其外表，还要观察其性格。一般优秀百灵成鸟的标准是，不惧怕人胆子大，不怕物体晃动，不怕噪音，不怕任何颜色；整个体形大而且长得均匀，腿粗壮羽色光亮，身躯上的斑纹清晰，鸣叫声洪亮而且清脆，且声音模拟得清晰逼真，如果能叫出套数那就更优秀了。
