用料:芹菜适量,木耳适量,瘦肉适量,盐适量,白糖适量,油适量,醋适量,鸡精适量
方法/步骤
1、芹菜去叶,撕去老茎,斜刀切成片。
2、干木耳提前泡发,泡软。
3、把猪瘦肉清洗干净切成细丝。
4、锅中放油,放入少许的葱花煸出香味,再倒入肉丝炒至肉丝发白。
5、倒入芹菜和泡好的木耳,调入适量的醋、白糖、盐大火翻炒均匀。
6、最后调入适量的鸡精,大火翻炒均匀即可出锅装盘。
用料:芹菜适量,木耳适量,瘦肉适量,盐适量,白糖适量,油适量,醋适量,鸡精适量
方法/步骤
1、芹菜去叶,撕去老茎,斜刀切成片。
2、干木耳提前泡发,泡软。
3、把猪瘦肉清洗干净切成细丝。
4、锅中放油,放入少许的葱花煸出香味,再倒入肉丝炒至肉丝发白。
5、倒入芹菜和泡好的木耳,调入适量的醋、白糖、盐大火翻炒均匀。
6、最后调入适量的鸡精,大火翻炒均匀即可出锅装盘。