材料
"豆浆(或鲜奶) 100cc","蛋1颗 50g","植物油2大匙 25g","酱油 1茶匙","盐 1/4茶匙","马铃薯泥 100g","地瓜粉 200g","黑芝麻 2大匙",
做法
step1
1:取一钢盆，将豆浆和蛋先用打蛋器搅拌均匀。
step2
2:再依序拌入酱油、盐、植物油和马铃煮泥。
step3
3:最后倒入地瓜粉和黑芝麻，用橡皮刮刀拌匀成无粉粒状的面团。
step4
4:将面团分割成适当大小，放上舖了烤纸的烤盘上。烤箱预热200度c。
step5
5:约烤20分钟左右，面团会涨成两倍大，表面出现裂纹且不断膨涨，此时再烤个5至10分钟，至裂纹里的面团不软黏即可。
