世界上最辣的辣椒是印度“毒辣椒”,非常辣。
因为“毒辣椒”富含大量辣椒素,它的辣度被科学家测定为250万Scoville热度单位(SHU),是一般辣椒的100倍以上。
虽然“毒辣椒”是世界上最辣的辣椒之一,但也有其他种类的辣椒能够接近其辣度水平,如印度的“Naga Viper”和墨西哥的“Trinidad Scorpion Moruga”。
世界上最辣的辣椒是叫作“卡罗罗卡”的辣椒,非常辣。
因为“卡罗罗卡”辣椒的辣度单位是“史高维尔辣度”(Scoville Heat Units,简称SHU),能够达到180万SHU以上,是其他辣椒的几十倍,甚至可能超过几百倍,因此被认为是世界上最辣的辣椒。
此外,“卡罗罗卡”辣椒产自美洲地区,主要用于调味和制作烈性食品,但也有一定毒性,因此一定要谨慎使用。
因此,如果你喜欢吃辣,不妨尝试一下“卡罗罗卡”辣椒,但需要注意控制食用量,以免对身体造成不良影响。