为什么不能食用半熟的虾（为什么水煮虾尽量少吃）

吃不熟的虾有感染寄生虫的风险，不利于健康。建议吃完全做熟的虾。

虾最大的特点在于高蛋白质、低热量和低脂肪，此外还含有钙、钾、磷等丰富矿物质，口感弹滑，是优质的水产品之一。