当前零食品牌众多，不同品牌其利润也多少有点差异，现以一扫光零食为例，一个30来平米的店面，每天的客流量不少于40人，人均消费在35元左右。每天的销售额在1400元，月销售额在42000元。月毛利在35%，一个月的毛例在14700元。除去每个月的店面租金3000元，水电费等其它开支，每个月的纯利润在11000元左右。年纯利润在13万元。
利润率保持30%到35%的水平，就属于很优质的水平，应该是目前很高的水平了。
当前，我国各行各业呈现超竞争的格局，中国制造企业毛利率普遍低于20%，也就是说超过20%毛利率在中国已经是高利润行业，象计算机、通信及电子设备这样充分竞争、产品同质化又可以大规模生产的企业，毛利率也低到10%左右。
