蒸笼和锅的大小不吻合可以用做一个2厘米厚的上下要平整的环状木板框放在锅的上面，再把蒸笼放到木板框上面就可以用了，也可以买一个变口径接口来放到锅上再把蒸笼放到上面就可以了，但在购买变口径接口时候一定要量好蒸笼和锅的口径尺寸才行。
设计一个按照比圆蒸笼的直径尺寸或者是方蒸笼的直径尺寸大5公分的、与锅沿儿水平的木质框架，放在锅台上。再按照锅的直径小3公分的尺寸，去掉锅直径的部分，形成一个露出锅的平台，这样，不论是大于锅的蒸笼，还是小于锅的蒸笼，不论是圆形的蒸笼，还是方形的蒸笼，都可以放在上面使用了。
需要注意的是，选择木材的时候，必须使用松木材料。因为松木不变形。
也可以按照这样的尺寸，制作不锈钢的框架，放在锅台上。只是成本高。但是，不变形，易清洁。
