首先香葱切断,吃剩的红烧肉备用。 然后把一半的红烧肉放入锅中烧热。 再把米饭放进去。 接着炒一下然后把另外一半的红烧肉也放进去炒均匀。 最后炒到米饭基本变干的时候撒上香葱即可。
红烧肉炒米饭便大功先成。
爱吃红烧肉的孩子们有福啦!
食材明细
五花肉、胡萝卜、豆结、丝瓜。

1、豆结用热水泡涨

2、丝瓜切滚刀块,胡萝卜切方丁

3、五花肉要带皮的,皮要用刀多刮几遍才干净❤️,洗净后切块

4、米要提前两个小时泡

5、准备好冰糖,姜片,小茴香,八角,白芷。

6、油热后放入冰糖炒糖色,

7、看到泡沫均匀就可以方肉块了

8、糖色炒的好,不用放酱油都很颜色都很漂亮!放入所有大料和姜片。

9、至少炒5分钟至糖色牢固

10、放入丝瓜,豆结和胡萝卜翻炒,加入2勺盐

11、加入和菜平的水量,要加开水❤️煮5~10分钟都可以

12、把泡米的水倒掉

13、把菜连汤汁一起倒入米饭上,选择电压力锅的米饭键,就ok啦!????

14、成品,这个和我发的排骨焖饭,做法类似!