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粘豆包粘笼布怎么办(粘豆包底部太黏怎么处理)

粘豆包粘笼布怎么办(粘豆包底部太黏怎么处理)

更新时间:2024-04-11 22:54:36

粘豆包粘笼布怎么办

1. 可以将粘豆包放入冷冻库冷冻一段时间,待其变硬后再轻轻撕去笼布。
2. 可以用刮刀或刀片将多余的笼布切割掉,但要注意不要影响粘豆包的外形和口感。
3. 也可以用小刷子蘸上少许食用油轻轻刷在笼布上,使其变得滑润,有助于粘豆包松脆。
4. 最好的办法是购买适合蒸包的专用笼布,可以避免类似问题的发生。

将粘豆包和粘笼布放入冷水中浸泡,等待一段时间后,再用手轻轻揉搓,直到粘豆包和粘笼布分离。这是因为冷水可以使粘性物质变硬,从而更容易分离。

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