蒸粘豆包铺一层蒸笼纸或者硅胶屉布可以防止粘连,蒸笼纸是用双面硅油纸做的,这种纸的耐热和防水性都很强,所以在我们蒸制一些面点时,可以把蒸笼纸直接垫在蒸笼内。
硅胶布蒸面食也可以有效防止粘连。硅胶布是橡胶制品,不易粘连,因此蒸粘豆包铺这两种材料的东西都可以防粘。
蒸粘豆包铺一层蒸笼纸或者硅胶屉布可以防止粘连,蒸笼纸是用双面硅油纸做的,这种纸的耐热和防水性都很强,所以在我们蒸制一些面点时,可以把蒸笼纸直接垫在蒸笼内。
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