我家都是买馒头吃,一次买7、8个,用食品袋密封后放在冰箱的“变温室”(--7度),保存5天,食用时蒸一下,和刚买来的差不多(比刚出锅的口感要差些)。没买三门冰箱前,也曾在--18度的冷冻室存放过,十天半月也不会变质。需要说的是,尽管是密封了,但冷冻时间越长越干巴,应尽早食用才好。 在冷臧室也存放过馒头,最多保存两天吧,三天就没把握了。
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我家都是买馒头吃,一次买7、8个,用食品袋密封后放在冰箱的“变温室”(--7度),保存5天,食用时蒸一下,和刚买来的差不多(比刚出锅的口感要差些)。没买三门冰箱前,也曾在--18度的冷冻室存放过,十天半月也不会变质。需要说的是,尽管是密封了,但冷冻时间越长越干巴,应尽早食用才好。 在冷臧室也存放过馒头,最多保存两天吧,三天就没把握了。