在南方种植的艾草一年可采收4-5次；在北方种植一年可采收3次；第一茬的采收时间都是在四月下旬，最后一次采收在秋末。野生艾草只在每年四月下旬采收1次。
艾草种子种植方法：
1、选地整地
蕲艾极易繁衍生长，对气候和土壤的适应性较强，耐寒耐旱，田边、地头、山坡、荒地均可选择为种植地。
2、繁殖方法
分株繁殖好，不仅成活率高且无幼苗生长期，繁殖速度快，为普遍采用。
3、栽植密度
2-3月，苗高5~10cm，选地面潮湿（应是雨后或阴天）时，从母株茎基分离的幼苗，按株行距30cm×40cm栽苗，每穴2~3株，覆土压实。
4、田地耕整
4月上旬，中耕除草1次，深度15cm。6月中上旬蕲艾采收后翻晒园地，残枝败叶，疏除过密的茎基和宿根，深度15cm。
5、肥料施用
栽植成活后，苗高30cm时施用尿素90kg/hm2作提苗肥，阴雨天撒施，晴天叶面喷施。
6、水分管理
厢面整成龟背形，使排水沟通畅。干旱季节，苗高80cm以下叶面喷灌，苗高80cm以上时全园漫灌。
艾草的储存方法比较简答，当艾叶晾晒好后，便可以将艾叶放到一个透气的麻袋中，并放到通风的地方。在储存艾草时，最好是用通风较好的麻袋。
