色目人（「各色名目之人」）是元代时对来自中西亚的各民族的统称，也是元代人民的四种位阶之一，广义上的来讲，一切除蒙古、汉人、南人以外的西北民族都算是色目人。包括被蒙古人征服并带入大蒙古国的中亚突厥人、粟特人、吐蕃人、党项人、中亚契丹人、波斯人（花拉子模人）及少量阿拉伯人等，其中中亚突厥人最高，波斯人次之。
色目人后来经历蒙古人，畏兀儿与汉人大规模混血形成回族、撒拉族等少数民族的最早来源，并成为后来的回族。按照元朝的种群分类，在元代的社会阶层之中，色目人的地位在蒙古人之下，汉人和南人之上。元太祖成吉思汗西征时，色目人赛典赤·赡思丁率领千骑迎降，太祖以「赛典赤」称呼。元代重用色目人，入居汉地关中的色目人，多高官厚禄，钜贾大贾。
