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做凉糕为什么用木薯淀粉(凉糕里面加木薯粉起到什么效果)

做凉糕为什么用木薯淀粉(凉糕里面加木薯粉起到什么效果)

更新时间:2024-04-20 14:03:19

做凉糕为什么用木薯淀粉

制作出来的凉糕会更加的有弹性。凉糕在保存的时候,可以将其密封好之后放冰箱里进行冷藏,也可以将其浸泡在水中,但时间不能太长,1-2天即可,因此凉糕制作好之后要快速吃完。为了使凉糕更加的有味道,可以在里面加入一下胡椒粉、番茄酱和芝麻。

凉糕加木薯粉能更好的凝固成型

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