蘑菇披萨的做法主料面粉200克辅料黑胡椒1/4茶匙番茄1个马苏里拉奶酪适量青椒1杂蔬粒2大勺番茄酱3汤匙洋葱半个酵母3克水110克白糖10克植物油10克食盐1克黄油15克口蘑2个披萨草1/4茶匙海鲜适量1.将200克面粉、110克水、10克植物油、10克白糖、3克酵母、1克食盐放入面包机中，按“披萨面团”结束后机器提示然后取出2.和面的时候准备剩下的食材和制作披萨酱，将青椒、洋葱洗净，切成圆圈型，洋葱留一部分切成小碎粒；西红柿洗净切成小碎粒3.锅热后黄油朝下放入锅内，待黄油融化后放入洋葱，煸出香味4.然后加入番茄碎粒、番茄酱、食盐、黑胡椒、白糖和适量水烧开，最后撒披萨草收汁5.自制的披萨酱就完成了，放凉后就可以使用了6.揉好的面团排气揉匀，在8寸披萨盘上抹油将面团放上，用叉子叉些小孔防止烤时候膨胀7.依次刷自制的披萨酱、撒披萨草8.放入口蘑片、海鲜、马苏里拉奶酪、青椒圈、洋葱圈、黑胡椒颗粒，海鲜和蘑菇要事先焯水，防止烤制过程中出水9.烤箱预热，210度20分钟左右即可
