1、放置阴凉处。这种方法是针对于没有冰箱的朋友们来说，刚买回来的新鲜葡萄如果吃不完，加上家里又没有冰箱的话，应该怎么保存呢?这个时候也不要慌张，可以直接把葡萄放在阴凉处保存，不要清洗!重点就是一定不要清洗，用报纸包起来，这样可以放置3～5天的时间。
2、保鲜膜密封。直接把没吃完的剩下的葡萄放入盘中装起来，然后用保鲜膜密封，以免大量空气对普奥产生氧化作用。然后将其放在阴凉处保存。
3、冷藏保存。可以将吃不完的葡萄放在盘子中，注意不要清洗，然后放入冰箱冷藏室，温度不用过低，一般0℃左右就可以了，这样可以保存至一个星期，但是也要尽快食用。
4、加保鲜剂。如果想让葡萄存放的时间很长的话，那么也可以添加果蔬保鲜剂来保鲜，可以对葡萄采用浸叶和喷洒的方法，然后将其放入冰箱的冷藏室中，这样可以至多保存至一个月，都不会变质。但是需要注意的是，拿出来之后一定要清洗干净。
巨峰葡萄贮藏质量好坏，决定于四个关键性环节，即：果穗选择、延迟采收、贮藏环境和贮藏方法。果穗应选架面上和通风透光的架中部的果穗。这种果穗成熟度高，较耐贮藏。简易贮藏的巨峰葡萄，其果穗温度应降至7℃以下，最好是0C-31。
延迟采收是一种省工、避免或减轻果粒碰撞损伤的预冷方法。 巨峰二茬果在10月中下旬成熟，其风味、品质、糖度均不及头茬果。延迟采收，不仅可降低果穗温度，且利于养分积累，提高贮藏能力。
进入11月后，气温变化大，如遇寒流、早霜，应在园内设置放烟堆（每666。7平方米设4-8处），当气温继续下降到OC时，就开始熏烟防霜害，也可在葡萄行北面立风障防寒。 葡萄在气温较低的早晨或傍晚采收。
贮藏环境要用硫磺粉熏蒸消毒，最适贮藏温度为一1℃-3°C，昼夜温差不宜超过3℃。在半地下室中贮藏时，通风道和排气孔道总的大小不少于库总容积的1/10。分层悬挂或放在垫有4厘米-5厘米厚的锯末或麦糠的平面上，勿堆放。
切忌直接放在沙层上。 一个果穗装一个塑料薄膜袋，封口贮藏。在采前施用波尔多液，采后熏硫，温度低于51的环境下，有较好的效果。有试验表明，贮藏期内每袋装5千克葡萄上放2/3-1张保鲜纸，有明显的防腐保鲜效果。
