原料：猪粉肠、猪肝、瘦肉、生菜、鸡精、胡椒粉、盐。
做法步骤：
第1步、将猪肝放置一旁，用水浸泡出血水
第2步、将猪粉肠洗干净，切成一小段一小段的，放置盘中，待用
第3步、将廋肉洗干净，切成薄片，放置盘中，待用
第4步、将浸泡好的猪肝洗干净，切成片，放置盘中，待用
第5步、将生菜摘好，洗干净，切成段，放置盘中，待用
第6步、接着，在锅中倒入适量的清水，烧开后，放入猪粉肠，煮开
第7步、待水沸腾一会后，倒入瘦肉和猪肝，搅拌均匀
第8步、然后放入生菜，再倒入适量的鸡精、盐和胡椒粉，搅拌均匀即可
第9步、最后，成品完成，暖暖的
食材和调料
粉肠一条
猪肝3块
瘦肉3块
圆粉2块5
㇏做法步骤
第1步.
粉肠灌肠，洗净，剪段。猪肉、猪肝洗净切碎。
第2步.
粉肠、猪肝、瘦肉放锅中加水煮汤。
第3步.
另一锅煮开水加入粉汤几分钟。捞出过凉水。
第4步.
吃的时候一夹粉，几勺汤，猪肉一起吃，好味道。
