第一
彻底清洗
在使用前,必先将壶内外进行一番彻底清洗。千万不能用洗洁精或化学物品,否则不仅会让壶体沾染异味,还会损坏茶壶。
第二
用茶汁滋润壶表
新壶清洗完毕,再把整个茶壶沉没在茶水之中熬煮和浸泡,这样才能确保整把茶壶颜色一致。
平时在喝茶的时候,可以用茶水不断往壶身上浇淋,而且最好是用热的茶水浇淋,这是养壶的好方法。
第三
切忌与油污接触
在使用过程中,千万不能让其接触到油污,否则会影响茶壶对茶水的渗透吸收,使受到污染的地方留下明显的痕迹。而受污染的地方因为无法吸收茶汁,会造成整把茶壶的色彩不均匀、不一致。
第四
用完后立即清理,适度擦刷壶内外后晾干
一些人在泡茶时,习惯将茶水淋在壶上,但使用后不擦不刷,壶身就会被茶垢包裹起来,时间一久,会遮蔽茶壶本身的温润之美。因此,每次饮泡完茶汤后,要及时清理茶渣。再把盖子敞开,让壶盖和壶体分开,壶的内壁彻底干燥,并放置于通风干燥之处。
第五
让壶有休息的时间
在使用一段时间后,应该更换另一把茶壶来使用,让原先的茶壶自然阴干;也可以拿到日光下曝晒,让茶壶壁内的水分挥发掉,使壶胎处于干燥状态。这时再重新对茶壶浇淋茶水,并以此循环。
养壶是茶事过程中的雅趣之举,其目的虽在于“器”,但主角仍是“人”,养壶即养性也。“养壶”之所以曰“养”,正是因其可“怡情养性”也。