主料:纯牛奶2盒、红茶2包、白糖2勺、清水适量
辅料:木薯淀粉适量、红糖2勺
做法步骤
1.两包红茶,加入适量清水,煮开。
2.煮开后改小火熬五分钟。
3.关火,加入纯牛奶(我用了两盒)。
4.加入这样平平两勺白糖,开小火煮到牛奶微微小泡关火,搅化白糖,凉着备用。
5.红糖放入锅里,小火化开。
6.小火稍微煮两分钟红糖浆。
7.关火,倒入木薯淀粉。
8.搅拌成团。
9.移到案板,再揉搓光滑。
10.分成小圆子,搓圆。
11.水烧开,放入珍珠,保持中小火,煮十分钟,关火焖半小时,直到珍珠熟透。
12.煮好的珍珠放入杯底,再加入刚煮好的奶茶。
13.美味健康的珍珠奶茶自己做哦。
步骤 1
材料都是t宝买的。珍珠是广禧快煮珍珠粉圆。一定要买快煮的
步骤 2
一锅水。水开后放珍珠盖好。焖煮3分钟(水和珍珠比例包装上都有)
步骤 3
煮好的珍珠不要开盖 关火在焖5分钟
步骤 4
准备一碗凉水
步骤 5
在凉水里降温 大概20秒就可以了
步骤 6
水倒掉 加白糖放一边备用(糖可以多放一点珍珠会吸收一些糖分)
步骤 7
小奶锅烧水 水多水少你说了算 你想喝多少加多少。 水开放茶包(标签剪掉)煮1分钟就可以了
步骤 8
那个碗放植脂末。包装上有比例:15g加100ml水 。我也没有量勺 凭感觉放的。反正浓了可以加水淡了可以加粉????
步骤 9
搅拌均匀后倒入珍珠碗中就完成了✌????
步骤 10
还是要搅拌均匀 因为珍珠和白糖在底部