1、精选良种选用大而饱满、整齐一致的种子，剔除空粒、破粒、草籽和杂质，可用风选方法去除杂质。
2、播前准备选择豆类、谷类、薯类茬口，冬前及时翻耕，翻耕后耙耱保墒。结合翻耕，每亩施农家肥500-750公斤，磷酸二铵10-15公斤，尿素7-10公斤。同时，注意播前晒种，进行种子精选，除去杂质和秕粒。
3、水肥管理荞麦增施磷、钾肥能显著提高产量。根据荞麦生育期的特点，应以底肥为主，每亩施有机肥750-1000公斤，磷肥15-20公斤，草木灰30公斤左右。而施肥的同时也得加强水分管理，在孕穗前后浅浇1次水，开花盛期浇第2次水。
4、田间管理荞麦出苗前后遇不良气候，容易发生缺苗现象，应及时破除板结或补苗。苗高10厘米左右时进行第一次中耕，现蕾期进行第二次中耕。开花期叶面喷施磷酸二氢钾促进结实，也可采用放蜂或人工辅助授粉等提高结实率。
5、虫害防治荞麦主要害虫是荞麦钩刺娥，是为害荞麦的专食性害虫，一般采用灯光诱杀、药剂防治等方法防治。
6、适时采收当荞麦70%籽粒呈现本品种固有色泽时即为成熟。采取两段收获时，先用割晒机进行收获，在田间放置7-10天后，选用自动捡拾脱粒机或固定脱粒机进行脱粒。
荞麦种植时间和方法
步骤/方式一
种植时间
荞麦的种植时间主要在每年春季的2-5月份和秋季的7-8月份，具体的种植时间根据地区的不同差异来决定，南方通常在春季2-4月份，北方温度回暖的较慢，一般在3-5月份之间种植。
步骤/方式二
翻耕土壤
荞麦是直根系的作物，对土壤的要求较低且适应性广泛，选择土层疏松、透气、保水保肥的沙壤土最佳，深耕时施入腐熟的农家肥作为基肥，混合后耙平土壤，提供良好的种植条件。
步骤/方式三
种子处理
荞麦种植前选择健康、饱满的种子，放置在阳光下晾晒2-3天，在温水中浸泡，去除漂浮在水中的空粒，捞出沉在水下的种子，晾干后与药物一起搅拌混合，能够有效的预防病害。
步骤/方式四
种植密度
处理好的荞麦种子采用条播的方式播种，播种深度在4厘米，种子表面覆盖3厘米干燥土壤，合理的密度能够有效的保证通风性和透光性，提高产量和品质
