东北十大生吃蘸酱菜（适合生吃的蘸酱蔬菜）

1.旱黄瓜

2.生菜

3.香菜

4.小水萝卜

5.豆皮

6.青椒

7.苦菊

8.婆婆丁

9.小葱

蘸酱菜是一道东北特色菜，无疑是东北菜中最简单，也最保留食物的原味的，在菜中不加任何的调料，可以生食或蒸煮，蘸酱即可食用。它的特点是油烟少，取材随意丰富。

谢谢大家来尝尝