蒸馒头为什么不揉（蒸馒头为什么要使劲揉）

馒头没有不揉的，一般的情况下都要揉搓个几分钟，这样的情况下蒸出来的馒头是比较松软，口感不错，而且有嚼劲不柔的馒头容易塌陷，而且形状也不好看