-10℃停止生长
水杨梅有着一定的耐寒能力,最低可以接受零下10度的温度。在南方地区的话,基本不用担心冻伤、冻死现象。如果水杨梅生长的温度低于零下10度,那么它就会发生掉叶现象。如果温度是在10度以上,那么冬天不会落叶