用柳絮好。空中撒盐可能会对环境造成污染，尤其是对土壤和植物有不利影响。然而，柳絮是自然界中常见的现象，由于柳絮轻盈且无害，风起时可以轻易地将其带走，不会对环境造成负面影响。因此，使用柳絮比空中撒盐更加环保和可持续。除此之外，柳絮还可以为春天的景观增添一份柔美和浪漫。所以，选择使用柳絮将更加适宜。
这两个比喻都可以用来形容雪花飘舞的景象，但具体选择哪个更好要根据具体的上下文和语境来决定。
“空中撒盐”这个比喻通常用来形容雪花像细小的盐粒一样在空中散落，这个比喻比较形象地描绘了雪花飘落的细小、分散的特点。这个比喻通常用于描述下雪的场景，尤其是在寒冷的冬季，下雪的天气比较常见的情况下。
而“柳絮因风起”这个比喻则通常用来形容雪花像柳絮一样随风飘舞，这个比喻比较形象地描绘了雪花在空中的轻盈、柔软的特点。这个比喻通常适用于形容春天下雪的景象，在春天柳树发芽的季节，雪花轻盈飘舞的景象更加贴切。
因此，具体选择哪个比喻更好要根据具体的季节和语境来决定。
