一般情况下不能常温保存。
因为花生酱里含有许多油脂及植物蛋白，易受热、受潮而生成霉菌。
在高温潮湿的夏季里，花生酱若不妥善保存，很容易变质发霉。
如果真的需要保存，建议在避免阳光直射潮湿处存放，并放入冰箱冷藏。
另外，为了确保安全，最好在开瓶后的两周内食用完。
花生酱不仅仅是一种调料，它还富含维生素E和B族维生素，也含有镁、钙、铁等矿物质，这些营养元素对我们的身体非常重要。
但是，在选择花生酱时，一定要注意产品的质量和保质期，同样要保持储存环境的卫生与清洁。
可以常温保存。
因为花生酱中含有丰富的油脂和蛋白质，这些物质可以起到一定的防腐作用，并且在高温和潮湿的情况下，花生酱容易变质，所以常温保存相对来说更为合适。
需要注意的是，在常温下保存的花生酱，最好选择干燥通风的环境，并且要保持密封，避免受到空气污染。
如果存放时间过久或者出现变质迹象，如发霉、变黄等，则应该立即丢弃。
